Resep Apple Pie
Bahan Kulit :
100 gram mentega
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
225 gram terigu
1/4 sdt esen vanilla
25 ml air es
Bahan Isi :
8 buah apel granny smith
2 sdm terigu
1 sdm kayumanis bubuk
150 gram gula pasir
2 sdm margarin
50 ml air
Cara membuat :
Isi :
Masak sampai air mengering dan apel lunak, dinginkan
Kulit :
-Campur semua bahan kulit aduk dengan garpu / pisau pastry sampai adonan berbutir-butir
-Tutup rapat adonan di plastik, istirahatkan di kulkas selama 15 menit
Penyelesaian :
-Gilas kulit setebal 1/2 cm. Sisakan adonan untuk topping. Taruh pada cetakan pie
-Taruh bahan isi
-Tutup dengan kulit
-Oles permukaan dengan kuning telur
-Panggang hingga matang. Klo versi Oven Tangkring-ku, dipanggang 170 oC selama 30 menit
3 comments:
hi..waahh kayaknya oke2 resepnyaa, dan gampang bahannya, jadi pengen nyoba, tapi buat yang apple pienya, bisa di ganti dengn apel jenis lain ngga??
kunjungi juga blog saya di
twidiantari.blogspot.com
Salam kenal mbak Flicka. Apel yg digunakan untuk apple pie gak harus jenis granny smith aja kok. Bisa apel jenis lain. Saya malah sering pake apel fuji. Selamat mencoba ya :)
Hallo mbak,
salam kenal, saya nyontek resepnya ya. Terima kasih :)
Post a Comment