dapurhannah

Ayam goreng bumbu kuning

2
Resep ini diwariskan oleh ibu-ku. Dan baru kali ini aku berhasil membuatnya ( baca : pas rasanya ). Tapi sayang, belum sempat kufoto ayamnya dah ludes sama si Hannah :)

Bahan :
500 gram ayam
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1 liter air

Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar
2 cm jahe
2 cm kunyit
garam, gula pasir secukupnya (sesuai selera)

Cara membuat:
  1. Campur ayam, sereh, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus
  2. Tuangkan air
  3. Masak sampai air meresap
  4. Matikan api
  5. Goreng Ayam dengan api sedang

2 comments:

Unknown said...

pit..aku pecinta asin ih..bener ga pake garam? :P

Pipit said...

@dini : he..he..baru sadar ternyata kelupaan ngetik ;p. Sekarang dah ku edit kok. Thx ya dah ngingetin :)