Brownies lagi..brownies lagi. Eits jangan salah, yang aku buat kali ini bukan brownies biasa tapi brownies berbentuk kukis
Bahan :
4 butir telur utuh
225 gr gula kastor
25gr coklat bubuk
200gr terigu protein rendah
125gr mentega
125gr dark cooking coklat
1 sdt vanila
Almond iris utk taburan
Cara membuat :
Siapkan 2 bh loyang 30x30cm tinggi 2cm, alas dengan kertas roti, oles mentega, panaskan oven dng suhu 200C
Kocok telur dan gula kastor sampai setengah mengembang, masukan terigu dan coklat bubuk secara bertahap, aduk rata dengan spatula
Masukan campuran mentega dan coklat cair, kedalam adonan aduk rata
Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, taburi dengan irisan almond
Oven selama 15 menit sampai matang
Keluarkan dari loyang, potong2 kotak, tata kembali di atas loyang tipis
Oven kembali dengan suhu 120°C selama 30menit sampai kering
Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup
0 comments:
Post a Comment