Pancake Part II

Pagi2 paling enak makan ini ni. Selain buat-nya gampang bgt, ngenyangin pula. Tinggal tambah topping sesuai selera. Kebetulan bgt si Abi dah buat es krim malam sebelumnya. Resepnya masih sama kayak yang ini. Cuma yang kali ini saya nuang susu-nya kebanyakan, jadinya hasilnya gak tebel. Ternyata saya dan hannah lebih suka yang begini.

Apple Pie

Resep Apple Pie

Bahan Kulit :

100 gram mentega
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
225 gram terigu
1/4 sdt esen vanilla
25 ml air es

Bahan Isi :

8 buah apel granny smith
2 sdm terigu
1 sdm kayumanis bubuk
150 gram gula pasir
2 sdm margarin
50 ml air


Cara membuat :

Isi :
Masak sampai air mengering dan apel lunak, dinginkan

Kulit :
-Campur semua bahan kulit aduk dengan garpu / pisau pastry sampai adonan berbutir-butir
-Tutup rapat adonan di plastik, istirahatkan di kulkas selama 15 menit

Penyelesaian :
-Gilas kulit setebal 1/2 cm. Sisakan adonan untuk topping. Taruh pada cetakan pie
-Taruh bahan isi
-Tutup dengan kulit
-Oles permukaan dengan kuning telur
-Panggang hingga matang. Klo versi Oven Tangkring-ku, dipanggang 170 oC selama 30 menit

My First French Macarons

Mencoba sesuatu hal yang baru adalah hobi saya termasuk membuat french macarons ini untuk pertama kali-nya. Saya yang selama ini belum pernah sekalipun ikut kursus-kursus membuat kue, hanya berbekal browsing resep macaron dan video step by step dari internet.