dapurhannah

Bolu Kukus Mekar

0
Sumber: Kumpulan resep khusus pemula - ragam variasi cake

Aku bikin bolu ini untuk camilan hannah dan temen2nya pas main di rumah. Begitu ni bolu jadi, langsung deh ludes.


Bahan :
2 butir telur
250 gram gula pasir
1 sdm emulsifier
200 ml minuman bersoda (aku pakai 200 ml air kelapa)
300 gram terigu
1 sdt pasta coklat


Cara Membuat :
  • Kocok telur, gula, emulsifier sampai kaku
  • Masukkan terigu sambil diayak dan aduk perlahan
  • Tuang minuman bersoda, aduk perlahan
  • Ambil sedikit adonan, tambah pasta coklat. Jika ingin menambahkan warna lainnya, misal : merah muda dan hijau, adonan dibagi lagi menjai 2 bagian. Kemudian tiap adonan diberi satu tetes pewarna
  • Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Lalu masukkan adonan berwarna
  • Kukus 20 menit dam kukusan yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya

0 comments: